L a distribuidora de vinos El catador dio a conocer los detalles de la cuarta versión del concurso “Mejor Sommelier de RD 2012”.
Con la finalidad de dar participación a los amantes al mundo del vino, los organizadores dividieron el concurso en dos ramas, los sommelier profesionales, para quienes se dedican a esta profesión y los aficionados, una categoría abierta a todo tipo de público.
Thomas Sartori, educador de vino de El Catador y Henry Rosado, destacaron la importancia que tiene este concurso para la cultura enológica dominicana y para el gremio de Sommelier.
Proceso de Selección
Para la primera selección se realizará una prueba escrita, el 14 de mayo, en la que participarán ambas categorías y la prueba práctica la tomarán los sommelier profesionales. Los 10 mejores catadores profesionales y los 5 aficionados pasarán a la ronda semifinalista el 30 de mayo, y luego 3 de la categoría profesional se enfrentarán en una final , donde también se proclamará el ganador aficionado.